傑媽的家

老農嫁老牛 人哭牛卻步 / 段鴻裕

七十五歲的梁平已多日輾轉難眠，昨天像嫁女兒般，為牛牛繫上紅色彩球，清晨五點起個大早，到田裡割了六捆新鮮牧草，放在牛牛要搭的貨車上，對牛牛說：「你也捨不得走，對不對？」

梁平說，廿一年前牛牛剛來時，「什麼都不會，一步一步慢慢教。」老農與牛辛勤耕耘斗六市郊八分大的稻田，撐起一兒四女的家庭。

這幾年牛老了，梁平一家人原打算把牛牛留在家裡終老。直到三個月前，梁平女兒在網路上看到台南縣政府開辦「老牛的家」，決定讓牛牛安養天年。

牛牛在梁家的最後一晚，梁平數度到牛舍探視；牛牛似乎很焦慮，不斷甩動頭部，「牠不高興的時候，都會甩頭、鼻孔噴氣。」

昨天上午十時許，台南縣農業處畜牧科人員到梁家，梁平為牛牛再洗一次澡，叮嚀著「去那要乖乖，才會得人疼」。

 老農梁平昨天送「牛牛」上車，「牛牛」似乎知道要被送走，怎麼都不肯上車，人牛僵持十分鐘，最後「牛牛」才上車。
記者段鴻裕／攝影

老農嫁老牛 人哭牛卻步 / 段鴻裕

斗六老農夫梁平送牛牛 / 段鴻裕

牛牛似乎知道要被送走，不肯上貨車，梁平還被牠倒拉。人牛僵持十分鐘，最後硬將牛牛送上貨車，他告訴牛牛，「我會擱去看你！」

主人探「牛牛」 看牠吃得下才放心 / 吳政修

牛牛乖 老農輕撫說我來了

75歲的梁平掛念「牛牛」，昨下午從雲林搭車到台南柳營鄉「老牛的家」探視。
記者吳政修／攝影

75 歲的梁平掛念「牛牛」不已，昨下午從雲林搭車到台南柳營鄉「老牛的家」探視，聲聲輕問牠「過得好嗎？」並輕撫牛角說「我來了，你瘦了些」，牽著牠到戶外活動、吃草，看到「牛牛」吃得下才放下心。

「牛牛」是一頭水牛，牠曾是雲林縣斗六老農梁平21年來最依賴的幫手，7月1日牠被送到台南縣柳營鄉「老牛的家」安養。

昨天中午老主人梁平從斗六坐火車到柳營，再由台南縣農業處人員接他到「老牛的家」，他一抵達就淚眼盈眶不斷擦拭眼淚說，「我非常想念牛牛，來看看牠過得好不好」，場面感人。

照顧老牛的蔡鐵泉稱讚梁平將「牛牛」照顧得很好，「牛牛」很壯，在戶外會吃草，但在牛舍內就是不肯吃草。

「你瘦了」 老農疼惜

梁平輕撫牛角說「我來了，有沒有乖？過得好嗎？認不認得我，想不想我」，還摸摸背說「你瘦了」，接著將牠牽到牛舍外面吃草，再帶牠進牛舍洗澡，洗完澡就在牛舍開始吃起牧草，梁平看到牠肯吃了直說「這才讓我放心」。

梁平說，有名台中小姐打電話給他，表示看新聞報導後哭了2天，問他是否經濟上有困難，她願意幫忙及擔任志工，昨天在火車站他遇到幾名年輕人，熱心民眾看到他提起「牛牛」，有人贊成送「老牛的家」，也有人反對。

梁平說，他的4個女兒有3人贊成將「牛牛」送到「老牛的家」，1人反對，反對的理由是希望他陪「牛牛」過一生，但他想到「如果我先走了，牛牛怎麼辦？」，看到「牛牛」受到好的照顧且能吃得下，讓他終於放心。

老牛的故事 全都錄

台南縣長蘇煥智昨天在主管會議指示規劃製作「老牛的家」相關紀錄片，用影像紀錄呈現台灣老牛的故事，縣府也準備在鄰近地區設立農耕文化館，一方面保留台灣傳統農耕文化，同時結合鄰近景點發展觀光休閒產業。

「牠們會過得很舒服。」老牛的家工作人員蔡鐵泉說，老牛在這裡不用工作，像最近天熱，老牛相當喘，他一天幫牠們洗十幾次澡。

台南縣政府去年發起搶救瀕臨消失的台灣老耕牛活動，向台糖承租柳營鄉德元埤生態休閒園附近兩公頃土地，設置「老牛的家」，今年五月開幕。

若加上昨天從雲林送來的「牛牛」，目前住了四頭牛；其中一頭曾在台灣民俗村表演，因老了被送來安養。